Гостиница «Бристоль»
Проспект революции № 43, великолепное здание в стиле модерн, построено в 1910 году, сохранилось и поныне. Во время гражданской войны в гостинице успел побывать как штаб белых (штаб конного корпуса генерала Шкуро), так и штаб красных (10-ой стрелковой дивизии).
Гостиница «Центральная»
Здание так же сохранилось (Проспект революции №42). Ныне это жилой дом, на первом этаже располагается ресторан «Итальянский дворик». До революции гостиница пользовалась популярностью, в разное время в ней останавливались: А.П.Чехов, А.С.Суворин, И.А.Бунин, В.В.Маяковский.
Гостиница «Франция»
Здание не сохранилось. Находилось на месте дома, по улице Плехановская, дом 16. Была разрушена в 1919 году, во время боёв за Воронеж.
Гостиница «Гранд отель»
Здание Гранд отеля сохранилось. Сейчас это жилой дом, по адресу улица Фридриха Энгельса № 50.
Были в городе и другие гостиницы, например гостиница Шванвича (сохранилась, сейчас это синие двухэтажное здание на проспекте Революции, в нём находится адвокатская контора «Баев и партнёры», а так же адвокатура центрального района Воронежа). Гостиница часто меняла своё название, владельцы как правило выбирали что-то громкое, например: «Москва», «Берлин». Она же — дом со львами.
А было ещё огромное количество меблированных комнат и всевозможных сдаваемых в аренду помещений. Едва ли не 2/3 домовладений по улице Плехановской что-то, да сдавали.
По поводу Гостиницы «Франция». Большие сомнения, что она находилась на месте дома №16 по улице Плехановской. На второй фотографии за гостиницей колокольня. Если предположить, что это Троицкий смоленский собор, на месте которого сейчас находится институт связи, то это скорее на месте дома №12. Я же думаю, что это колокольня Митрофановского монастыря, на месте которого сейчас находится главный корпус ВГУ. И в этой ситуации гостница «Франция» находилась на месте дома №1 по Плехановской улице.